周末宅家，想吃点美味又方便的小吃？那就试试自己动手做一份香喷喷的手抓饼吧！😋 手抓饼外酥里软，层次分明，咬一口满嘴酥脆，超级过瘾！今天就教大家如何轻松制作这份经典小吃。
首先准备好所需材料：面粉、盐、热水和冷水。先把面粉放入盆中，加入适量盐，用热水搅拌成絮状后，再慢慢倒入冷水揉成光滑面团。静置松弛30分钟，让面团更柔软。接着将面团擀平，刷上一层油，撒些椒盐或芝麻，卷起后再盘成螺旋状，再次擀薄。平底锅预热后放少许油，把饼放入煎至两面金黄即可。🍳
小贴士：煎饼时火候要适中，避免焦糊。可以根据个人口味添加喜欢的配料，比如鸡蛋、生菜、火腿肠等，做成营养丰富的早餐卷哦！🌟 快来试试吧，享受亲手制作的乐趣！💪
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