🍰准备材料
首先准备好所有材料:手指饼干、马斯卡彭奶酪、鸡蛋、糖、浓缩咖啡、可可粉和朗姆酒。材料的质量直接影响成品口感哦!
☕制作步骤
第一步:将鸡蛋分离,蛋黄加入糖搅拌至颜色发白,再混合入软化的马斯卡彭奶酪,搅打顺滑。接着倒入适量淡奶油拌匀备用。
第二步:将浓缩咖啡与朗姆酒混合,快速将手指饼干浸泡后铺满模具底部。
第三步:铺上一层奶酪糊,重复上述两步直至装满模具。最后撒上一层薄薄的可可粉。
第四步:放入冰箱冷藏至少4小时或过夜,让味道更加融合。
🎉完成啦!
取出后用筛网再次撒上可可粉装饰,一款经典意式提拉米苏就完成啦!一口下去,绵密丝滑,苦甜交织,仿佛置身意大利的浪漫午后。快叫上家人一起分享这份甜蜜吧~💕
提拉米苏 蛋糕教程 下午茶时光
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