今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——芹菜火腿鸡蛋软烧！💖这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想要快速搞定一餐的时候哦～😋
首先准备好食材：新鲜的芹菜一把、火腿肠两根、鸡蛋三个以及一些葱姜蒜等调味料。先把芹菜洗净切段，火腿切成薄片备用。接着打散鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀。🍳
热锅凉油，先将鸡蛋液倒入锅中炒至凝固后盛出备用。然后用同一个锅，放入葱姜蒜爆香，再依次加入芹菜和火腿翻炒几分钟。当芹菜变得翠绿且略微软化时，把之前炒好的鸡蛋倒回锅里，与所有材料混合均匀，最后撒上一点胡椒粉提味即可出锅啦！🍴
这道菜不仅操作简便，而且富含蛋白质和膳食纤维，非常适合搭配米饭享用。快试试吧，让你的一日三餐更加丰富多彩！🍽️
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