✨腐竹炒肉,一道简单又美味的家常菜,绝对是米饭杀手!每次做这道菜,家人都能多吃一碗饭。今天就来教大家如何轻松做出这道下饭菜吧~😋
首先,准备好食材:腐竹、五花肉、青椒、红椒和蒜末。先把腐竹提前泡发好,切成适当长度,五花肉切薄片备用。热锅凉油,放入五花肉煸炒至出油,加入蒜末爆香,接着倒入腐竹翻炒均匀。此时可以加入适量生抽、老抽调味上色,再撒入青红椒丝,快速翻炒几下,最后加点盐和鸡精提味。一道香气扑鼻的腐竹炒肉就完成啦!🍲✨
这道菜色泽诱人,腐竹吸收了肉香和酱汁,口感软韧有嚼劲,配上鲜嫩的五花肉,简直是绝配!👨🍳👩🍳快试试吧,保证让你欲罢不能~🍴💖
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