生活中总有一些值得庆祝的小确幸，而“普天同庆”便是其中之一！无论是家庭聚会还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的焦点。那么，如何才能做出一道色香味俱佳的“普天同庆”呢？让我们一起看看吧！
首先，准备食材是关键！你需要新鲜的鸡肉、五花肉、香菇、青椒等，这些食材象征着生活的丰富多彩。其次，将鸡肉和五花肉切块后用料酒、酱油腌制片刻，这样能让肉质更加入味。接着，热锅凉油，先炒香姜蒜，再放入腌好的肉块翻炒至表面微黄。此时加入香菇和青椒，继续翻炒均匀。最后，倒入适量清水，加入生抽、老抽调味，盖上锅盖焖煮15分钟即可出锅。
一道美味的“普天同庆”就完成啦！它不仅寓意着幸福美满，还让人感受到家的味道。快叫上家人朋友一起品尝这份喜悦吧！💖
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