想在家自制健康又美味的香肠吗?今天就来分享一款简单易学的原味香肠制作方法!😋第一步,准备好新鲜的猪肉(建议肥瘦比例为3:7),切成小块后加入适量盐、糖和白酒,搅拌均匀腌制2小时,让肉质更入味✨。接着,将腌好的肉放入绞肉机中搅打至黏稠,再加入少量胡椒粉提香🌶️。最后,用天然肠衣包裹好肉馅,挂在通风处晾干半天,即可放入冰箱冷冻保存啦冷冻标志❄️!
这款原味香肠不仅保留了猪肉的鲜美,还带有淡淡的酒香,无论是煎炸还是蒸煮都非常美味!快动手试试吧,为自己和家人带来舌尖上的幸福时光~💛
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