春天来了,正是吃清爽小菜的好时节!今天教大家做一道简单又美味的凉拌菜——黄瓜凉拌花生👇。这道菜不仅颜值高,还特别适合当零食或者下酒菜哦~
首先准备好食材:新鲜黄瓜两根、熟花生适量、蒜末少许、香菜几根。接着,把黄瓜洗净后切成薄片或条状,放入碗中撒上一点盐腌制5分钟,这样可以去掉多余的水分,让口感更脆爽。腌好的黄瓜挤干水分备用。然后将蒜末和香菜切好,混合在一起,加入适量生抽、醋、糖和香油调成酱汁。最后,把花生倒入黄瓜中,淋上调好的酱汁,搅拌均匀即可。✨
是不是超级简单?快试试吧~一道开胃解腻的家常小菜就完成啦!🍲💛
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