春天来了，万物复苏，正是享受美食的好时节！今天给大家带来一道颜值与美味并存的菜肴——芙蓉虾球的做法大全！💖首先准备好新鲜的大虾和鸡蛋，剥壳去肠线后用少许盐腌制片刻，让虾肉更加鲜嫩入味。接着将蛋清分离出来，加入适量淀粉搅拌成糊状，再把虾仁裹上一层薄薄的糊浆，放入热油中炸至金黄酥脆捞出备用。与此同时，在锅中倒入牛奶或淡奶油，小火加热后加入剩余的蛋黄，慢慢搅拌直至浓稠顺滑，这就是芙蓉酱汁啦～💛最后将炸好的虾球倒入酱汁中快速翻炒均匀，撒上些许葱花点缀即可出锅。这道菜色泽洁白如雪，口感外酥里嫩，每一口都能感受到大海的馈赠～🌊快来试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🍴🌟
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