夏天到了,清爽的凉拌菜成了餐桌上的常客。今天教大家做一道简单又开胃的凉拌番茄和黄瓜!首先准备好新鲜的食材:两个红彤彤的番茄🍅和一根翠绿的黄瓜🥒。将番茄切成小块,黄瓜切片或拍松都可以,随你喜欢。
接着,加入一些调味料提升口感。撒上适量盐,让蔬菜稍微腌制一会儿,这样可以去掉多余的水分,同时让味道更浓郁。再淋上几滴香醋 vinegar 🍯,增加酸爽风味。如果喜欢的话,还可以加点蒜末或者辣椒🌶️,让整道菜更加提味。
最后,轻轻搅拌均匀,让每一片番茄和黄瓜都裹上调味汁。一道色香味俱佳的凉拌番茄和黄瓜就完成啦!这道菜不仅颜值高,而且富含维生素,非常适合夏天食用。快动手试试吧,保证让你胃口大开!😋
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