提到家常菜,怎么能少得了色彩缤纷又营养丰富的三色炒虾仁呢?这道菜不仅颜值在线,而且做法简单,适合忙碌的工作日哦!✨
首先,准备好食材:新鲜虾仁、胡萝卜丁、青椒块和玉米粒。虾仁清洗干净后用少许盐和料酒腌制片刻,去腥提味;蔬菜则切成大小均匀的小块,方便入味。接着,在锅中倒入适量油,将虾仁快速翻炒至变色,盛出备用。再用同一锅爆香蒜末,加入胡萝卜丁翻炒几下,随后放入青椒块和玉米粒,大火快炒保持蔬菜的脆爽口感。最后,将虾仁回锅,撒上一点胡椒粉调味,翻炒均匀即可出锅啦!🍴
装盘时,鲜艳的色彩让人食欲大增,三色搭配不仅赏心悦目,还富含多种维生素和蛋白质。无论是搭配米饭还是作为宴客菜都非常合适。快动手试试吧,让你的餐桌瞬间升级!💪
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