有没有想过自己动手制作香甜软糯的豆沙馅?不仅健康无添加,还特别有成就感哦~今天就教大家一款超简单的豆沙馅做法,零基础也能轻松搞定!💛
第一步:准备食材!你需要红豆(或绿豆)500g、白糖适量、植物油少许。先把红豆洗净浸泡4小时,这样更容易煮烂。🍲
第二步:煮豆子!将泡好的红豆放入锅中,加水没过豆子,大火煮开后转小火慢炖至豆子熟透。这一步很重要,一定要耐心熬到豆子软烂。🔥
第三步:打成泥!用搅拌机或者勺子压成细腻的豆泥,再回锅翻炒。期间加入白糖和少量植物油,继续小火慢慢翻炒,直到水分收干,豆沙变得浓稠即可。💫
最后一步:装瓶保存!趁热装入干净的玻璃罐中密封冷藏,随吃随取,超级方便!无论是包包子、做月饼还是直接当零食吃,都超美味~😋
快试试吧!亲手做的豆沙馅,每一口都是满满的幸福~💕
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