最近馋得慌,决定给自己做一道滋补又美味的海参蒸蛋羹。✨这道菜简单易做,却营养满满,特别适合忙碌的工作日或想要犒劳自己的时刻。❤️
首先准备好食材:新鲜鸡蛋2个、泡发好的海参适量、盐少许、生抽适量、香油几滴。🍳🌊先把鸡蛋打散,加入温水搅拌均匀,记得水和蛋的比例是1:1哦,这样蒸出来的蛋羹才细腻滑嫩。然后过滤掉泡沫,让口感更顺滑。接着放入切好的海参片,撒上一点盐调味。🍲💕
将混合液倒入碗中,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔方便透气。冷水入锅,大火蒸10分钟即可。出锅前淋上生抽和香油提味,最后撒点葱花装饰就大功告成啦!🎉🌿
这道海参蒸蛋羹不仅颜值在线,入口更是鲜香滑嫩,每一口都能感受到幸福的味道。😋💕快试试吧,让你的餐桌多一份精致与健康!
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