提到西安的地道早餐，肉丸胡辣汤绝对是绕不开的经典！这碗汤不仅暖胃，更是老少皆宜的美味。今天就教大家如何在家自制这道美味！💪
首先准备食材：新鲜牛肉剁成肉馅、土豆、胡萝卜切块、木耳泡发备用。调料方面，少不了花椒粉、辣椒粉和胡椒粉来提味。食材备好后，将肉馅制成小丸子，用沸水煮熟捞出。接着，在锅中倒入高汤或清水，加入土豆、胡萝卜、木耳等配料炖煮，待食材软烂后放入肉丸，最后撒上各种香料调味即可！🍲✨
一碗热腾腾的肉丸胡辣汤端上桌，香气四溢，辣而不燥，咸鲜适口。无论是搭配馍馍还是直接享用，都让人回味无穷！📍西安的味道，就这样简单又浓郁地融入每一勺汤汁之中。快试试吧，让家也能拥有地道的西安风味！🍴💖
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