💡 前言
酸辣土豆粉是很多人的心头好,酸爽开胃又简单易做。今天就教大家如何在家轻松制作这道美味小吃!🌟
📝 所需材料
- 土豆粉条 200g
- 黄瓜丝 适量
- 花生碎 适量
- 香菜 少许
- 辣椒油 1汤匙
- 酱油 1汤匙
- 白醋 2汤匙
- 盐 少许
- 蒜末 适量
🍳 制作步骤
1️⃣ 先将土豆粉用温水泡软,约15分钟,捞出沥干备用。
2️⃣ 锅中烧开水,放入土豆粉煮至透明,捞出过凉水,保持劲道口感。
3️⃣ 在碗中加入辣椒油、酱油、白醋和蒜末,调成酱汁。
4️⃣ 将煮好的土豆粉与黄瓜丝混合,倒入酱汁拌匀。最后撒上花生碎和香菜点缀即可。
🍴 小贴士
喜欢更酸或更辣的朋友可以自行调整调料比例哦!🌶️
🎉 结语
一碗香气扑鼻的炝酸辣土豆粉就完成啦!简单几步就能享受到地道的酸辣风味,快动手试试吧!💖
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