春天到了，万物复苏，正是品尝春饼的好时节！春饼皮薄如纸，口感劲道，搭配各种馅料，简直就是味蕾的享受。今天就来教大家制作正宗的春饼皮，让你在家也能轻松享受到美味。😋
首先准备食材：高筋面粉500克、温水约250毫升、盐少许。将面粉倒入大碗中，加入少量盐，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到形成絮状。然后用手揉成光滑的面团，盖上湿布醒发30分钟。⏳
醒好的面团分成小剂子，每个剂子擀成圆形薄片。平底锅预热后，放入擀好的饼皮，小火烙至两面微黄即可。⚠️注意火候，避免焦糊。烙好的饼皮叠放在一起，用湿布覆盖，防止变干。
春饼皮做好了，可以卷上你喜欢的食材，比如黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽和烤鸭肉，卷起来一口咬下，满嘴生香！🍴💕快动手试试吧，让家人一起感受这份春天的味道！🌸
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