🌟今天给大家分享一道简单又美味的小凉菜——炝拌萝卜皮！这道菜酸辣爽口，特别适合夏天吃，开胃又解腻。👇以下是详细做法：
首先，准备好新鲜的白萝卜，把外层的皮削下来，切成细丝。接着，用盐腌制15分钟，挤干水分备用。接着，调制酱汁：加入醋、生抽、糖和辣椒油，搅拌均匀。热锅冷油，放入花椒和干辣椒爆香，然后迅速倒入调好的酱汁中。最后，将热油酱汁淋在萝卜皮上，撒上葱花和芝麻，拌匀即可。
这道炝拌萝卜皮不仅颜值在线，口感更是脆嫩可口，绝对是餐桌上的一道亮点！😋快试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！👏
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