🌿芹菜炒鸡蛋是一道简单又营养丰富的家常菜,适合各个年龄段的人群享用。首先准备好新鲜的芹菜和鸡蛋,将芹菜洗净切段,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。✨
接着,在锅中倒入适量食用油,烧热后先倒入鸡蛋液,快速翻炒至凝固成金黄色,盛出备用。🔥 再次加热锅中的油,放入芹菜段翻炒,加入少许盐调味,让芹菜保持脆嫩口感。当芹菜变软时,把之前炒好的鸡蛋倒回锅中,与芹菜一起翻炒均匀,最后撒上一点胡椒粉提味即可出锅。🍴
这道菜不仅色香味俱佳,还富含蛋白质和膳食纤维,非常适合搭配米饭或作为健康早餐。😋 快来试试吧,用它开启元气满满的一天!💪
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