前言
夏天来啦，是不是总想吃点开胃又过瘾的小菜？今天就教大家做一道香辣小海虾！这道菜色香味俱全，虾肉鲜嫩弹牙，辣椒的香气扑鼻而来，绝对让你食欲大增！🎉
准备食材
首先准备好新鲜的小海虾（约500克），还有干辣椒、花椒、姜蒜末、葱花等调料。另外，别忘了准备适量的生抽、料酒和盐调味哦～💡
制作步骤
第一步，将小海虾洗净后沥干水分，用少许盐和料酒腌制10分钟，这样可以去腥提味。接着热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，瞬间满屋飘香！🔥
第二步，加入姜蒜末翻炒几下，再倒入腌好的小海虾大火快炒。记得动作要快，保持虾肉的鲜嫩！最后撒上葱花，淋上生抽即可出锅。✨
结语
香辣小海虾做好啦，装盘后趁热享用吧！无论是配米饭还是当零食都非常棒！😋 这道菜不仅简单易学，还特别适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手哦～快试试看吧！🌟
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