忙碌的生活需要一点温暖慰藉,比如一碗热腾腾的椰子鸡汤!✨今天就来分享这道简单又滋补的家常美味吧~
首先准备食材:新鲜椰子一个、鸡肉适量(建议选用土鸡更香)、红枣几颗、枸杞一小把、姜片少许。把这些材料都清洗干净,椰子水和椰肉也要提前准备好哦~💛
接着将鸡肉切块焯水去腥,再把椰子水倒入锅中,加入鸡肉、姜片,大火煮沸后转小火慢炖一个小时。期间记得撇去浮沫,保持汤清味美。⏳
到了最后阶段,放入红枣和枸杞,继续炖煮十五分钟即可关火。出锅前撒点葱花点缀,香气扑鼻,鲜甜可口!😋一碗下肚,整个人都被幸福包围了~
快来试试吧!一碗椰子鸡汤不仅暖胃,还能补充营养,特别适合秋冬季节享用。💖 健康食谱 养生必备 暖心料理
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