🌟【食材准备】
首先准备好新鲜的蒜薹、干木耳和五花肉。蒜薹要挑选鲜嫩的，剪去根部并清洗干净；干木耳提前泡发，撕成小朵；五花肉切成薄片备用。此外，还需要准备生姜、大蒜以及适量的生抽、老抽、料酒和盐调味。
🍴【烹饪步骤】
第一步：热锅凉油，放入姜片爆香后加入五花肉翻炒至微黄出油。
第二步：接着倒入切好的蒜薹，大火快速翻炒几下，再加入泡发好的木耳继续翻炒均匀。
第三步：调入一勺生抽、少许老抽上色，再淋上一点料酒去腥增香。最后撒上适量盐调味，确保每一片肉和每一根蒜薹都裹满酱汁。
第四步：待所有食材熟透，汤汁收浓即可出锅装盘啦！
🍽️【成品展示】
一道色香味俱佳的蒜薹木耳肉就完成啦！金黄色的五花肉搭配翠绿的蒜薹与黑亮的木耳，简直是视觉与味觉的双重享受。赶紧动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💖
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