✨白灼香螺是一道简单又美味的海鲜料理,特别适合喜欢清淡口味的朋友!首先,准备好新鲜的香螺和一些基本调料,比如姜片、葱段和料酒。将香螺放入清水中静置几小时,让它们吐净泥沙,这一步很重要哦~
🌊接着,在锅中加入清水,放入姜片和葱段,再倒入少许料酒,煮沸后转小火。把洗净的香螺倒入锅中,煮大约5-8分钟,直到香螺完全开口即可捞出。记得不要煮太久,否则肉质会变老影响口感。
🍴装盘时可以撒上一些葱花点缀,搭配自己喜欢的蘸酱,比如酱油加蒜末或辣椒油,味道更佳!白灼香螺肉质鲜嫩,原汁原味,每一口都能感受到海洋的鲜美滋味。快试试吧!😋💕
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