今天来分享一道简单又美味的家常美食——炒薯粉!😋无论是搭配午餐还是晚餐,这道菜都能让你胃口大开。首先准备好新鲜的薯粉,切成适合入口的小段,再备上你喜欢的各种配菜,比如胡萝卜🥕、青椒🌶️、洋葱🧅等,当然别忘了准备一些肉丝或者虾仁提升鲜味哦。
第一步,热锅凉油,先将肉丝或虾仁翻炒至变色,接着加入切好的蔬菜快速翻炒,保持食材的脆嫩口感。🔥第二步,倒入薯粉,用铲子轻轻拨散,避免粘连。可以适当加点酱油调味,让薯粉更加入味。最后撒上少许盐和胡椒粉调味,翻炒均匀即可出锅。🌟装盘后,还可以点缀一些葱花或者香菜叶增添香气。
这道炒薯粉色香味俱全,营养均衡,快来试试吧!🍴🍲
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