🌟【过油肉土豆】的美味秘籍来啦！这道菜色香味俱全，简单又下饭，快学起来吧！先把土豆削皮切片，泡水防止氧化变黑。再将猪肉切成薄片，用料酒、酱油腌制一会儿入味。起锅热油，先炸土豆至金黄捞出，接着快速炒香肉片，加入葱姜蒜爆香，最后混合土豆翻炒，调入适量生抽、老抽和糖，撒上葱花即可出锅！✨
💡小贴士：炸土豆时油温不宜过高，以免外焦里生；炒肉片时火候要快，保持肉质嫩滑。这样做出来的过油肉土豆，外酥里嫩，酱香浓郁，每一口都让人回味无穷！😋
试试这道家常美食吧，配米饭简直绝了！🍚🍛
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