茴香小油条，金黄酥脆，带着一股清新独特的茴香味，是早餐桌上的明星选手！想在家自己动手做吗？跟着步骤来吧～🍳✨
首先准备好食材：面粉250克、水140毫升、盐3克、发酵粉3克，还有必不可少的茴香碎和食用油。先把面粉、盐、发酵粉混合均匀，慢慢加入水揉成光滑面团，醒发半小时。接着将面团擀成长方形薄片，撒上切好的茴香碎，卷起后切成小剂子，两两叠在一起用筷子压扁。记得让面胚再次醒发15分钟哦～👀
热锅倒油，油温五成热时下入小油条，中小火炸至金黄色即可捞出沥油。刚出锅的茴香小油条外皮酥脆，内里柔软，茴香的香气扑鼻而来，蘸点甜辣酱或者直接享用都超美味！😋🍴
快试试吧，周末早晨给自己和家人一份惊喜！💛
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