🌸秋天是收获的季节,也是品尝美食的好时候!今天就来分享一道简单又暖心的芋头羹汤,做法超easy,快来一起试试吧~🍲✨
首先准备食材:新鲜的芋头一个、胡萝卜半根、香菇几朵、鸡蛋一个、香葱少许。先把芋头削皮切块,胡萝卜和香菇也切成丁备用。剥完芋头皮记得戴手套哦,不然可能会手痒哦~😅
接着,锅中加水烧开后放入芋头块煮软,再加入胡萝卜丁和香菇丁继续炖煮几分钟。等所有食材都熟透了,用勺子将芋头压成泥状,让汤汁变得更加浓稠。这时候可以打入一个鸡蛋,边倒边搅拌,形成漂亮的蛋花哦~🍳💛
最后撒上葱花点缀,一碗热腾腾的芋头羹汤就完成啦!这道羹汤口感细腻顺滑,带着淡淡的清香,暖胃又暖心,特别适合秋冬季节享用。😋🍂快动手试试吧,给家人带来一份温暖的小确幸~
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