✨ 准备食材 ✨
想要做出一道色香味俱全的腰果炒虾仁，首先需要准备好新鲜的大虾 🦐 和香脆的腰果🥜。此外，还需要一些青椒、红椒作为点缀，增加菜品的色彩层次。别忘了备上姜片和蒜末来提味哦！
🔥 烹饪步骤 🔥
第一步是处理大虾，去壳留尾，用少许盐和料酒腌制片刻，这样可以去腥增鲜。接着将腰果放入锅中小火慢炸至金黄酥脆，捞出备用。热锅凉油后爆香姜蒜，再加入虾仁翻炒至变色，最后加入彩椒和炸好的腰果快速翻炒均匀。调味只需简单的一点盐和胡椒粉即可，保持原汁原味。
🍴 装盘享用 🍴
将炒好的腰果虾仁盛入盘中，撒上些许葱花点缀，一盘美味佳肴就完成了！这道菜色泽诱人，虾仁Q弹鲜嫩，腰果香脆可口，非常适合搭配米饭一起享用。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是极好的选择！😋
快动手试试吧，让家人感受你的厨艺魅力！💪
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