周末想给家人做一道色香味俱全的家常菜？那就试试这道简单又美味的豆豉烧鲳鱼吧！🐟第一步，准备好新鲜的鲳鱼，清洗干净后用少许盐腌制15分钟，让鱼肉更加入味。接着，准备一些蒜末、姜丝和红辣椒圈，这些都是提香的关键哦！🌶️第二步，热锅凉油，将鲳鱼两面煎至金黄，这样既能锁住鱼肉的鲜嫩，又能增加口感层次。煎好后盛出备用。🔥第三步，另起锅爆香蒜末、姜丝和豆豉，散发出诱人的香气时加入适量生抽、老抽调色调味。最后把煎好的鲳鱼放回锅中，小火慢炖几分钟，让鱼肉充分吸收酱汁的味道。🍲第四步，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的豆豉烧鲳鱼就完成啦！🌿快叫上家人一起品尝这份鲜美吧，保证让你赞不绝口！🌟
家常菜 美食分享 豆豉烧鲳鱼
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