串串香作为街头巷尾的美食代表，以其丰富的食材和独特的麻辣风味深受大家喜爱。那么，如何在家也能做出一锅香喷喷的串串香呢？第一步，准备好各种新鲜食材，比如金针菇、豆腐皮、土豆片、鱼丸等，用竹签穿好备用。接着，调制灵魂酱料，将辣椒油、花椒粉、生抽、醋按个人口味混合均匀，再加入蒜末和香菜提味。热锅凉油后放入葱姜爆香，倒入高汤或清水煮沸，加入火锅底料熬制出浓郁汤汁。最后，将串好的食材依次下锅涮煮，待熟透后蘸上酱料即可享用！😋✨无论是朋友聚会还是家庭晚餐，一锅热腾腾的串串香都能瞬间点燃氛围，快来试试吧！🔥🍛
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