酸辣粉作为街头巷尾的经典小吃,以其酸辣开胃、爽滑劲道的特点俘获了无数吃货的心!今天就教大家如何在家轻松做出一碗地道的酸辣粉💪。首先准备好红薯粉条、花生米、香菜和蒜末等食材。将红薯粉提前泡软备用。接着调制灵魂酱汁:加入生抽、陈醋、辣椒油、芝麻酱和少许糖,搅拌均匀形成浓郁的酸辣味底料✨。热锅凉油炒香花生米,再倒入酱汁煮沸后放入粉条煮熟捞出,撒上香菜、蒜末和葱花即可!这碗酸辣粉不仅颜值在线,味道更是让人欲罢不能🍜。快动手试试吧,保证让你吃得停不下来😜!
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