寒冷的冬天，来一碗热腾腾的清炖羊肉白萝卜，简直是幸福到冒泡！💖今天教大家做一道简单又美味的家常菜——清炖羊肉白萝卜。首先准备新鲜的羊肉500克，切成小块后用清水浸泡半小时去血水。同时切好白萝卜备用，记得去皮哦～🥕
接着将羊肉冷水下锅焯水，加入几片姜和料酒去腥，煮至表面变色捞出冲洗干净。然后另起一锅热水，放入羊肉块、生姜片、葱结，再倒入少许料酒，大火烧开后转小火慢炖1小时。等羊肉快熟时，加入切好的白萝卜块，继续炖煮20分钟，直到萝卜软烂入味。调味只需加盐即可，喜欢的话还可以撒点胡椒粉提香～✨
最后盛出装盘，撒上一把香菜点缀，这道汤鲜肉嫩、汤汁浓郁的清炖羊肉白萝卜就完成啦！一碗下肚，整个身体都暖洋洋的，是不是超级满足呢？🌟
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
