一碗热腾腾的红豆汤,不仅是一道美味的小吃,更是冬日里温暖身心的最佳选择。今天就来教大家如何轻松制作这道暖心甜品吧!✨
第一步:准备材料 🛒
你需要准备好以下食材:红豆200克、冰糖适量、清水若干。红豆提前浸泡4小时或过夜会让煮出来的汤更加软烂哦!💡
第二步:开始煮红豆 ♨️
将泡好的红豆放入锅中,加入足够的清水(水量约为红豆的5倍)。大火烧开后转小火慢炖,期间可以适当搅拌防止粘锅。大约需要煮40分钟到1小时,直到红豆变得酥软即可。如果喜欢更细腻的口感,可以用勺子轻轻压碎几颗红豆。🥣
第三步:调味收尾 🍯
根据个人口味加入适量冰糖,继续搅拌直至完全融化。如果你想要更丰富的层次感,还可以尝试加入少许椰奶或者牛奶,让味道更加浓郁香醇。🥛
最后,将做好的红豆汤盛入碗中,撒上一点干桂花点缀,颜值瞬间提升!🌸一碗暖胃又暖心的红豆汤就完成啦!快叫上家人一起享用吧~💕
红豆汤 自制甜品 温暖时光
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