🌿准备食材
制作这道美味的咖喱鸡件烧土豆，你需要准备鸡肉块、土豆、洋葱、胡萝卜和咖喱块。当然，还可以根据个人口味加入青椒或椰奶增添风味。先将土豆和胡萝卜切块，洋葱切丝备用。鸡肉可以提前用少许盐和料酒腌制一下，让肉质更加鲜嫩。
🔥烹饪步骤
1️⃣ 热锅加油，放入洋葱丝炒至金黄色，散发出香味。
2️⃣ 加入腌好的鸡肉块翻炒至表面变色。
3️⃣ 倒入切好的土豆和胡萝卜块，继续翻炒几分钟。
4️⃣ 加入适量清水，水量以没过食材为宜，煮开后转小火炖煮约15分钟，直到土豆变软。
5️⃣ 最后加入咖喱块，搅拌至完全融化，汤汁变得浓稠即可关火。
🍛装盘享用
盛出热腾腾的咖喱鸡件烧土豆，搭配一碗白米饭，浓郁的香气扑鼻而来，简直是味蕾的盛宴！这道菜不仅色香味俱佳，还营养丰富，特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时分享。快试试吧，让家人朋友都爱上这道咖喱料理！😋🍛
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