🌸【引言】🌸
提到神仙鸡，很多人第一反应是这道菜的名字听起来就“仙气飘飘”。其实，它的美味也确实配得上这个称号！这道菜色香味俱全，鸡肉鲜嫩多汁，汤底浓郁醇厚，堪称家宴中的明星菜品。今天就教大家如何在家轻松制作这道“神仙鸡”吧！
🍴【食材准备】🍴
首先，准备好新鲜的土鸡一只（约1.5公斤），以及一些常见的调料：生姜、大葱、料酒、盐、生抽、老抽、冰糖和香叶等。此外，还可以加入红枣、枸杞等养生配料，让整道菜更加滋补！
🔥【烹饪步骤】🔥
第一步，将鸡清洗干净后用料酒腌制半小时去腥；第二步，在锅中放入少量油，爆香姜片和葱段，再将鸡煎至两面金黄；第三步，倒入适量清水，加入生抽、老抽调色调味，并放入香料包炖煮；最后，小火慢炖1小时左右，直至鸡肉酥烂入味即可出锅！
✨【小贴士】✨
出锅前撒上些许葱花或香菜点缀，不仅颜值提升，口感也更丰富哦！无论是搭配米饭还是直接享用，都让人回味无穷！快试试吧，让你的餐桌瞬间“仙气”满满～💕
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