大家好！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青菜干豆腐卷💚。这道菜不仅颜值在线，而且营养丰富，特别适合追求健康饮食的你！🌱
首先准备好食材：干豆腐两张、小青菜一把、胡萝卜半根，再准备一点葱姜蒜调味✨。将干豆腐切成适当大小的长方形薄片，小青菜焯水后沥干备用。接着把青菜和胡萝卜丝铺在干豆腐上，轻轻卷起，用牙签固定防止散开🥄。
热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，再将卷好的豆腐卷放入锅中煎至两面金黄💛。最后加入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让味道充分渗入其中。出锅前撒上少许盐和胡椒粉提味，一道色香味俱全的青菜干豆腐卷就完成啦🌟！
这道菜清淡不油腻，非常适合搭配米饭食用🍚。快试试吧，给自己和家人一份健康的小确幸💕！
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