鸡蛋拌汤(疙瘩汤)的做法 🥣🍳

导读 天气渐凉,来一碗热乎乎的鸡蛋拌汤暖胃又暖心!这款家常美味简单易做,特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材:面粉、鸡蛋、葱花和适量盐。...

天气渐凉,来一碗热乎乎的鸡蛋拌汤暖胃又暖心!这款家常美味简单易做,特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材:面粉、鸡蛋、葱花和适量盐。将面粉慢慢加水搅拌成小颗粒状,像一颗颗小珍珠一样,这就是“疙瘩”的精髓啦!💡

接着烧一锅清水,水开后倒入面疙瘩,用筷子轻轻搅散,防止粘连。等面疙瘩浮起,说明已经熟透了,这时打入鸡蛋液,迅速搅拌形成蛋花,再撒上葱花提香。🍳✨最后加入少许盐调味,一碗香气四溢的鸡蛋拌汤就完成啦!一碗下肚,全身都暖洋洋的,幸福感爆棚~❤️

这道菜不仅味道鲜美,还营养丰富,绝对是家庭餐桌上的经典之作!快动手试试吧,让家人一起感受这份温暖的味道!🌟

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