第一步,准备好食材:胡萝卜🥕、青椒椒️、西兰花🥦、蘑菇🍄和豆干豆腐干️。将这些蔬菜清洗干净,切成均匀的小块,这样炒出来的口感更佳哦!💡
第二步,热锅凉油,先放入胡萝卜翻炒,因为胡萝卜需要多一点时间才能熟透。接着加入其他蔬菜,快速翻炒,保持蔬菜的鲜嫩和营养。🔥🌱
第三步,加入适量的调味料,比如生抽酱油、少许盐和一点点糖,提鲜增味。如果喜欢的话,还可以撒上一些黑胡椒粒,香气四溢!😋🍴
最后一步,炒至蔬菜变软但依然保持脆爽,装盘即可。一盘色香味俱全的家庭小炒素什锦就完成啦!🌈💕
这道菜不仅简单易做,还富含多种维生素,非常适合追求健康饮食的你尝试哦!🥗💪
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