✨最近特别想吃香辣鸡，那种外皮酥脆、内里多汁的口感简直让人欲罢不能！香辣鸡的做法其实并不复杂，只需要准备好新鲜的鸡肉和一些常见的调料，就能轻松在家制作美味的香辣鸡啦。首先将鸡肉清洗干净，切成适口大小，然后用料酒、生抽、盐腌制半小时，让鸡肉充分吸收调料的味道。
🔥接下来是关键的一步，调制香辣酱汁。将辣椒粉、花椒粉、孜然粉、蒜末混合在一起，加入少量油搅拌均匀，形成浓郁的香辣酱。将腌好的鸡肉裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆。接着将调好的香辣酱倒入锅中翻炒，再加入炸好的鸡肉快速翻炒均匀，让每一块鸡肉都裹满香辣酱。
第三段：🍴最后撒上一些葱花和芝麻点缀，一盘香气四溢、麻辣诱人的香辣鸡就完成了！这道菜色香味俱佳，非常适合搭配米饭或者啤酒享用。快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍚🍻
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