夏天到了，凉拌粉皮绝对是解暑神器！第一步，准备好晶莹剔透的粉皮，用冷水浸泡至软弹有嚼劲。接着，将黄瓜切丝、胡萝卜切条，再准备一些蒜末和香菜，增添风味。调料汁是关键，混合生抽、醋、糖、辣椒油，搅拌均匀，酸甜微辣的味道让人食欲大开。把泡好的粉皮撕成小块，放入碗中，加入蔬菜丝，淋上调料汁，最后撒上花生碎，增加口感层次。搅拌均匀后，一盘清爽可口的凉拌粉皮就完成啦！这道菜不仅做法简单，还营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时分享。快试试吧，保证让你一口爱上！🍜🍴😋
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