薏米是一种营养丰富的食材，常被用来煮粥或煲汤。但你知道吗？通过简单的炒制，它可以更好地发挥健脾祛湿的功效哦！首先准备好新鲜的薏米，用清水冲洗干净后晾干水分，这一步很重要，确保没有多余的湿气影响后续烹饪。✨
接着，在锅中加入少量食用油或直接使用干炒的方式，将薏米倒入锅内小火慢炒。记得要用铲子不断翻动，防止糊底，直到薏米的颜色微微变黄并散发出诱人的香气即可。🔥 这个过程不仅能提升口感，还能让薏米中的营养成分更易被人体吸收。
第三段：最后，将炒好的薏米盛出放凉，可以单独作为健康零食享用，也可以搭配其他食材制作成美味的养生料理。比如加入红豆一起熬煮成香甜的薏仁红豆汤，不仅颜值高还特别养颜哦！🍵 总之，学会炒薏米的方法后，你就能轻松在家享受到这份天然健康的美味啦！🌟
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