每逢春节,家家户户都会准备一桌丰盛的年夜饭,而一碗暖胃暖心的红枣莲子粥更是不可或缺的传统美食!💖今天就教大家如何轻松做出这道寓意吉祥如意的养生粥吧~
首先准备好食材:新鲜红枣5颗、干莲子30克、糯米适量、冰糖少许。💡红枣洗净去核,莲子提前用温水浸泡半小时,这样更容易煮软哦~接着将糯米淘洗干净,与泡好的莲子一同放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢熬。⏰期间记得搅拌几次,防止粘底。等到米粒开花时,再加入红枣和冰糖继续熬煮10分钟即可出锅~🌸
成品粥香甜软糯,红枣的甘甜搭配莲子的清香,每一口都充满幸福的味道~❤️无论是作为年夜饭前的开胃饮品,还是饭后的暖心甜品,都非常适合全家人一起享用哦~快试试吧,让这份温暖传递给每一位亲人~👨👩👧👦
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