提到地道的陕西美食，怎能少了油泼面！这道色香味俱全的传统面食，做法其实并不复杂，快跟着步骤一起动手做吧！🍜
首先准备好食材：宽面条、青菜、葱花、蒜末和辣椒粉。别忘了还有必不可少的酱油、醋和香油哦！🍳
第一步是煮面。锅里加水烧开后放入面条，煮至八分熟捞出，过冷水后沥干备用。接着将青菜焯水，与面条一起摆盘。🌱
接下来是最关键的一步——制作灵魂油泼酱！在面上撒上一层辣椒粉、葱花和蒜末，淋上热油，瞬间香气四溢！🔥最后加入适量酱油、醋和香油，搅拌均匀即可享用！🍛
一碗热腾腾的油泼面就完成啦！每一口都能感受到浓郁的辣味和酸香，简直是舌尖上的享受！🍴💕
家庭美食 陕西味道 自制面条
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