🌟【菜丸子的家常做法】🌟
今天来教大家做一道简单又美味的家常菜——菜丸子！无论是搭配米饭还是汤品都非常合适哦！😋
首先准备好食材：新鲜的白菜或青菜、胡萝卜、鸡蛋和面粉。先把蔬菜切碎，胡萝卜擦成细丝，然后混合在一起，加入适量盐腌制5分钟，挤掉多余水分。接着打入一个鸡蛋，撒入一些面粉，搅拌均匀形成黏稠的馅料。💚🥕
接下来就是制作丸子了！用勺子取适量馅料，双手蘸点水，将馅料团成小球状，放入热油锅中炸至金黄酥脆捞出即可。如果你喜欢清淡口味，也可以选择蒸的方式，健康又营养！🔥🍳
最后，配上自己喜欢的酱汁，比如酱油醋混合的蘸料，味道更佳！快试试吧，这道菜丸子不仅颜值高，而且超级下饭！🍚✨
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