今天给大家分享一道简单又营养的家常汤品——木耳菜鸡蛋汤！这道汤不仅味道鲜美，还富含多种维生素和矿物质，非常适合忙碌的工作日来一碗暖胃暖心。😋
首先准备食材：新鲜的木耳菜一把、鸡蛋两个、葱花少许，以及适量的盐和鸡精调味。食材简单，但制作过程却能带来满满的幸福感。🌱
第一步是处理木耳菜。将木耳菜摘洗干净，沥干水分备用；鸡蛋打入碗中，用筷子打散成蛋液。接着热锅凉油，倒入蛋液，轻轻翻炒至凝固成小块后盛出备用。🍳
接下来，在同一锅中加入少量清水，待水烧开后放入木耳菜，煮至变软即可。此时再将炒好的鸡蛋倒回锅中，加入适量盐和鸡精调味，撒上葱花点缀。一碗色香味俱全的木耳菜鸡蛋汤就完成啦！🍲✨
这道汤清淡可口，既有鸡蛋的滑嫩又有木耳菜的清香，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧，给自己和家人一份健康关怀！💕
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