💡 准备材料：首先，我们需要小米面150克、普通面粉100克、酵母3克、白糖40克、牛奶250毫升、葡萄干适量和其他喜欢的果干（可选）。
👩🍳 制作步骤：
第一步，将小米面和普通面粉混合，加入酵母和白糖，搅拌均匀。接着，慢慢倒入温热的牛奶，边倒边搅拌，直至形成无颗粒的糊状面团。静置醒发约1小时，直到体积明显膨胀。✨
第二步，将醒发好的面糊倒入涂了油的模具中，表面可以撒上一些葡萄干或其他果干装饰。放入蒸锅，水开后大火蒸25分钟。
⏳ 等待时间：关火后不要立即取出，焖5分钟再揭盖，这样发糕更加松软。
🎉 完成啦：香甜松软的小米面发糕就做好了！切成小块，搭配一杯热茶，健康又美味。快试试吧！🍴💖
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