🌟【前言】🌟
今天给大家分享一道简单又美味的小吃——鱼蛋的做法!无论是搭配啤酒还是作为日常零食,鱼蛋都能带来满满的幸福感。让我们一起动手试试吧!
📝【准备材料】📝
首先准备好所需食材:新鲜鱼丸(鱼蛋)500克、葱姜蒜适量、辣椒酱1勺、生抽2勺、老抽半勺、糖少许、清水适量。记得选择优质的鱼丸哦,口感更佳!
🍴【制作步骤】🍴
第一步,将鱼丸放入沸水中煮熟,捞出备用。第二步,在锅中倒入少量油,加入切好的葱姜蒜爆香。第三步,加入辣椒酱翻炒均匀后,倒入煮好的鱼丸继续翻炒。第四步,依次加入生抽、老抽和糖调味,再加少量清水炖煮几分钟,让味道更加浓郁。最后,盛盘即可享用啦!
🎉【小贴士】🎉
1. 如果喜欢酸甜口味,可以加一点醋或番茄酱。
2. 炖煮时间不宜过长,以免鱼丸破裂影响口感。
😋快来试试这道色香味俱全的鱼蛋吧,保证让你停不下来!💖
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