周末想吃烤鱼又不想出门排队?那就自己动手做吧!🍲✨准备一条新鲜的草鱼或者巴沙鱼,先用料酒、盐和姜片腌制20分钟去腥。腌好后,刷上一层橄榄油,撒点孜然粉和辣椒粉,放进预热至200℃的烤箱,烤约25分钟,直到表面金黄酥脆。🔥
等鱼烤的时候,可以准备配菜啦!土豆切块、藕片切片、洋葱切丝,还有你喜欢的青椒、红椒,统统丢进锅里炒香,加点秘制酱汁调味。💡最后把炒好的配菜铺在烤好的鱼上面,再送回烤箱烤5分钟,让味道更融合。🐟🌶️
出炉后,淋上一点香油,撒上葱花,一盘香气四溢的家庭版烤鱼就完成啦!🎉快叫上家人一起享受这顿美味吧~😋
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