想吃一道简单又营养的家常菜吗？那就试试这道番茄沙丁鱼吧！✨首先准备好新鲜的沙丁鱼和番茄，它们可是这道菜的灵魂食材哦～
第一步，将沙丁鱼清洗干净后用少许盐腌制片刻，这样既能去腥还能提升风味。接着在锅中倒入橄榄油，放入沙丁鱼小火慢煎，直到两面金黄酥脆，散发出诱人的香气。（🐟）
与此同时，切几颗红彤彤的番茄，丢进锅里翻炒，让它们慢慢释放甜美的汁水。当番茄软烂时，再把煎好的沙丁鱼轻轻放入锅中，加入少量清水炖煮几分钟，让鱼肉吸收番茄的酸甜滋味。最后撒上葱花或香菜点缀，一盘色香味俱全的番茄沙丁鱼就完成啦！🍴
这道菜不仅操作简单，还富含蛋白质和维生素，特别适合忙碌的工作日享用。快动手试试吧，保证让你一口爱上！❤️
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