今天给大家分享一道简单又营养的家常汤品——莴笋鸡蛋汤！🍲✨这道汤不仅味道鲜美，而且制作过程超级简单哦～非常适合忙碌的工作日或是想要轻松做一顿健康餐的时候尝试。
首先，准备好新鲜的食材：一根嫩绿的莴笋、两个鸡蛋和一些葱花。🥕🥚先把莴笋去皮后切成薄片，鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。接着，在锅里加入适量清水烧开，将切好的莴笋片放入锅中煮约5分钟，直到它变得透明且软烂。这个时候，缓缓倒入打散的鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌几下，让蛋花分布得更加均匀。最后撒上一点葱花提香，再根据个人口味加盐调味即可！🌿调味完成后，一碗热腾腾、清香扑鼻的莴笋鸡蛋汤就完成啦！
这道汤清淡爽口，富含维生素和蛋白质，既能补充能量又不会给身体带来负担。无论是搭配米饭还是单独享用都非常美味！💕快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的小确幸～💖
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