🌿准备材料：新鲜金针菇一把、蒜末适量、生抽一勺、香油几滴、小米椒（可选）、葱花少许。首先将金针菇去根洗净，撕成小束备用。接着在盘底铺上金针菇，撒上蒜末和切好的小米椒，增加风味层次。
🔥接下来就是关键步骤了！将装有金针菇的盘子放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸5-8分钟即可。出锅后淋上生抽提鲜，再滴入几滴香油增香。最后撒上葱花点缀，一道色香味俱佳的蒸金针菇就完成啦！
🍴这道菜清淡爽口，保留了金针菇本身的鲜美，非常适合健康饮食爱好者尝试哦！无论是作为家常菜还是宴客时的小清新菜品，都能让人赞不绝口。快动手试试吧，让家人朋友都爱上这道简单又美味的蒸金针菇！🍽️
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