✨虾仁和豌豆的搭配不仅色彩鲜艳，而且营养丰富，是餐桌上一道不可多得的美味。首先准备好新鲜的虾仁和嫩绿的豌豆，虾仁最好选择去壳去线的处理干净的，这样烹饪起来更方便。豌豆则需要提前焯水，保持其鲜嫩口感。此外，准备一些姜片和蒜末作为调味料，为菜品增添香气。
🍳开始制作前，先用少许盐和料酒腌制虾仁，让其更加入味。热锅凉油，将姜片和蒜末爆香后，放入腌制好的虾仁快速翻炒至变色。接着加入焯过水的豌豆，继续翻炒均匀。此时可以加入适量的盐和糖调味，让虾仁和豌豆的味道更加融合。
第三段：🍽️最后，淋上一点香油提香，一盘色香味俱佳的虾仁豌豆就完成了！这道菜简单易做，却能带来满满的幸福感。虾仁的鲜美与豌豆的清甜相得益彰，无论是家常餐桌还是朋友聚会，都是绝佳的选择。快动手试试吧！🌟
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